pure wine

Rasteau 2014, Elodie Balme

AOC Rasteau / Vallée du Rhône

Rasteau 2014, Elodie Balme
15.95 *Prijzen zijn inclusief btw
70% grenache + 30% Syrah

Opvoeding: Grenache in inox, Syrah in barrique

Briljant dieprood. Aroma's van bosbessen, vlier en toets van vanille. Zeer mondvullend met zwart fruit en kruidigheid (peper). Explosief.

Vast besloten om haar eigen wijnen te produceren, kreeg Elodie van haar vader, na haar oenologie-studies in Orange en een uitgebreide stage bij de levende legende Marcel Richaud, 6 luttele ha van de familiale wijngaarden ter beschikking.
Daarmee mocht ze zich bewijzen! Want vader Balme verkocht zijn druiven sinds jaar en dag aan de plaatselijke coöperatieve en stond afwijzend tegenover de plannen van dochterlief. Sinds haar maiden vintage in 2006, die in de pers zeer positief werd onthaald, is hij mee overstag gegaan, en terecht zeer trots op zijn rijzende ster aan het prachtige Rhône firmament.