Minervois 2017 Les Barons, Château d'Oupia

AOC Minervois / Languedoc

Minervois 2017 Les Barons, Château d'Oupia
13.50 *Prijzen zijn inclusief btw
50% Syrah, 35% Carignan, 15% Grenache Frankrijk rood

12 maanden vatlagering in barriques, gedeeltelijk nieuw.

Reeds meer dan 30 jaar geleden zag André Iché in dat er in zijn streek (Minervois) veel betere wijnen konden worden gemaakt dan de op massaproductie gerichte wijn.
Meer dan 20 jaar heeft hij gevochten voor de verbetering van zijn wijnen, maar ook om zijn collegaʹs te overtuigen hem hierin te volgen.
Kleine rendementen, optimale selectie en moderne vinificatiemethodes moesten zorgen voor wijnen die elk in hun prijsklasse tot de top behoren.
Dat hij hierin succes is, bewijzen de talloze lovende kritieken in tijdschriften en wijngidsen.
Zo plaatste La Revue du Vin de France Château dʹOupia bij de absolute top van de Languedoc en 'Les Barons' letterlijk in the picture van hun ʺtop 100 des Languedocs Rougesʺ met als titel ʺun classique à prix imbattableʺ.

Toen André Iché in november 2007 overleed, beschouwde iedereen in de streek dit als een groot verlies.
Zijn dochter Marie-Pierre ,die de laatste jaren reeds nauw met hem samenwerkte, heeft de fakkel overgenomen samen met de jonge oenoloog Laurent Batlle.