pure wine

Ripassa della Valpolicella 2015, Zenato

DOC Valpolicella Classico Superiore / Veneto

Ripassa della Valpolicella 2015, Zenato
19.50 *Prijzen zijn inclusief btw
Kortingsschema
  • 6+ = € 18.50
85% Corvina + 10% Rondinella + 5% Oseleta

RIPASSO: een typische vinificatiemethode in Valpolicella waarbij het bezinksel van een recioto of Amarone aan de jonge wijn wordt toegevoegd zodat de gisting weer op gang komt. Daardoor krijgt de wijn meer smaak.

18 maanden vatlagering in 500 l vaten.