pure wine

Etna Bianco 2016 Piano dei Daini, Tenuta Bosco / Sicilia

DOP Etna Bianco

Etna Bianco 2016 Piano dei Daini, Tenuta Bosco / Sicilia
21.60 *Prijzen zijn inclusief btw
90% Carricante + Catarratto, Inzolia en Grecanico

Wijngaarden op 700 m hoogte op de noordflank (op het zuiden is de zon te fel) van de Etna in uiteraard vulkanische bodem.

Een belangrijk deel van de wijnstokken zijn niet-geënte pre-phyloxera druivelaars met een leeftijd van meer dan 120 jaar.

De rijping verloopt zeer traag. Proef de finesse, de mineraliteit en verfijnde aciiditeit in deze wijn!