pure wine

Verdicchio Classico Superiore Balciana 2019, Sartarelli

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore / Marche

Verdicchio Classico Superiore Balciana 2019, Sartarelli
29.50 *Prijzen zijn inclusief btw
100% Verdicchio

De wijn is afkomstig van druiven uit de uiterst gunstig gelegen wijngaard in Contrada Balciana.

De lage productie per wijnstok en de verschillende oogsttijden van de druiven kenmerken dit natuurproduct sterk. De oogstperiode fluctueert volgens de trend van elke vintage, maar loopt gewoonlijk van begin november tot midden van dezelfde maand.
De druiven die dan heel veel suiker bevatten worden volledig uitgegist.

De jaarlijkse productie is beperkt, ongeveer 15.000 flessen. Maar in ongunstige jaren wordt deze wijn zelfs niet gemaakt.

Na een langdurige verfijning in de fles krijgt de wijn smaaksensaties van onvergelijkbare finesse. Een grote bewaarwijn.