pure wine

Riesling Vinum Optimum 2021, Weingut Rabl

Kamptal

Riesling Vinum Optimum 2021, Weingut Rabl
€ 18.50 *Prijzen zijn inclusief btw
100% Riesling

Rudolf Rabl heeft een 47 hectare groot domein in het wijnbouwgebied Kamptal in Oostenrijk.
Het wijngoed bestaat al sinds 1750 en is in 1975 aan hem overgedragen door zijn vader.
Rabl oogst zijn gewone wijnen in twee plukbeurten.

De eerste 70% wordt geoogst, gevinifieerd en gebotteld per wijngaard, gelegen rond de stad Langenlois ten westen van Wenen. Ze gaan op fles onder de naam “Langenlois’.

De andere 30% wordt gebotteld onder ‘Vinum Optimum’. Hier wordt er 6 weken later geoogst, de druiven zijn rijper, worden met de hand geplukt en in de verschillende wijngaarden geselecteerd.