pure wine

3B Rosé Bruto, Filipa Pato & William Wouters

Bairrada

3B Rosé Bruto, Filipa Pato & William Wouters
14.40 *Prijzen zijn inclusief btw
70% Baga + 30% Bical

Méthode Traditionelle

Deze Espumante kreeg de naam 3B omdat het een combinatie is van twee lokale druivenrassen uit Bairrada, Baga en Bical.
Bairrada is omwille van de sterke maritieme invloeden uitermate geschikt om levendige en verfijnde Espumante te maken.
Baga is de typische rode druif uit Bairrada en doet dienst als een Pinot Meunier in Champagne, geeft wat volume en vinositeit aan de wijn. De Bical is een druif met redelijk wat zuren en zorgt voor de fraîcheur!